鶏肉

性味：温・甘

帰経：脾・胃

効能：補気・健脾・温中・益精・填髄・養血

体を温める上に、気血も養ってくれます。参鶏湯にも入っているように、胃腸に優しく、滋養する食材の代表格。体が虚弱な人、高齢な方やお子さん、病後の療養食にもおすすめです。